En Ponte de Lima, a cociña suculenta e saborosa ten o seu referente no Arroz de Sarrabulho (é moda) servido con rojões de porco (anacos de carne de porco fritido), un prato rico en sabores e moi tradicional na zona. Na mesa, o cravo, o loureiro, a pementa ou a noz moscada son as encargadas de aliñar as carnes, que unha vez desfiadas, mestúranse co arroz. Tras botarlle o comiño, botase o porco: chourizo, perna, etc. Todo un festival gastronómico, moi valorado por turistas nacionais e internacionais, e como no caso do lado galego, coa carne do animal “estrela” por riba da mesa.

Pola súa banda, e debido a estar situado na zona de famosos   e famosos viños brancos de loureiro, (destacando tamén o viño tinto), o concello conta coa produción da Adega Cooperativa de Ponte de Lima, fundada en 1959, ademais de embotelladoras privadas. A cooperativa é quen de producir ata 23 mil barrís de viño. Ademais da subrexión do Lima, outras 8 compoñen a rexión do Vinho Verde, moi característica toda ela polas súas características naturais de solo e clima, o que fai o carácter afroitado e fresco deste viño.